الباشون فروت من الفاكهة الاستوائية التي بدأت مصر زراعتها وتصديرها؛ حيث جاء إعلان هيئة تنمية الصادرات عن بدء تصدير الفاكهة، ليكون بمثابة الإعلان عن بدء تنفيذ خطط للتوسع في زراعة الفاكهة الاستوائية التي يطلق عليها البعض “فاكهة الآلام”.
وعلى صفحة الصادرات المصرية قالت الشركة المصدرة عن الباشون فروت: تقوم شركتنا بزراعتها وتصديرها من جمهورية مصر العربية إلى جميع أنحاء العالم. مواسم الحصاد: من يوليو إلى سبتمبر من ديسمبر إلى يناير”.
مصر تتوسع في زراعة الباشون فروت
أكد تقرير صادر عن قطاع الإرشاد الزراعي بوزارة الزراعة أن فاكهة الماراكويا أو فاكهة زهرة الآلام هي نوع من النباتات المتسلقة من جنس “زهرة الآلام” التي يرجع موطنها الأصلي إلى البرازيل، الباراجواي وشمال الأرجنتين.
اقرأ أيضًا:
وأضاف التقرير أن فاكهة الباشون فروت تُزرع في عدة دول حول العالم مثل البرازيل والولايات المتحدة الأمريكية والأرجنتين، ويتم تصديرها إلى مختلف دول العالم.
وأشار التقرير إلى أنها شجرة قوية مستديمة الخضرة ومعمرة ومتسلقة، يمكن أن تنمو بسرعة كبيرة في ظل ظروف جيدة، ويمكن أن تصل إلى ستة أمتار في عام واحد.
مصر تبدأ تصدير فاكهة الباشون فروت
وعن مواصفاتها قال التقرير: “إنها فاكهة تميل إلى اللون الأرجواني لذا يطلق عليها الثمرة الأورجوانية، وأحيانًا اللون الأصفر عند وصولها لمرحلة النضج التام، وبداخلها العديد من البذور التي تكمن فيها الفائدة”.
اقرأ أيضًا:
وأضاف التقرير أن تلك الفاكهة تشبه من الداخل ثمرة التين الشوكي، كما أن قشرتها ناعمة، ويمكن تناولها كثمرة، أو عصير على حسب تفضيل كل شخص لها.
زراعة الباشون فروت تبدأ الانتشار في مصر
وبدأت خلال السنوات الماضية محاولات من عدد من رواد الأعمال في القطاع الزراعي التوسع في المساحات المزروعة من تلك الفاكهة، لأنها من المحاصيل المطلوبة دوليًا في التصدير الزراعي، وذلك اعتمادًا على زراعتها في الصوب الزراعية وتوفير كافة الأجواء الزراعية المناسبة لها.
اقرأ أيضًا:
وقال تقرير الإرشاد الزراعي إن زراعة فاكهة الباشون تصلح بشكل كبير فى الأجواء المصرية، حيث يُفضل زراعتها فى شهر مارس وحتى النصف الأول من شهر أبريل، وأضاف التقرير أن من أهم أسباب زراعة الفاكهة في مصر أنها ثمرة صديقة للبيئة وغير شرهة لاستهلاك المياه، حيث يمكن ريها مرة واحدة فقط فى الأسبوع، وأشار التقرير إلى أنه يمكن زراعة الفاكهة فى الأراضى الصحراوية فهي أفضل أنواع التربة الملائمة.
وكشف التقرير أن من بين أهم مزايا الفاكهة أنه يمكن الاستفادة من مخلفاتها، حيث إن أوراقها تدخل فى صناعة الحلوى، كما يمكن أيضًا إعادة تدويرها كسماد عضوى يعاد به تسميد التربة.
فوائد كبيرة لفاكهة الباشون فروت
وعدد التقرير الفوائد الصحية الهائلة التي يحققها تناول تلك الفاكهة ومن بينها:
من جانبها أوضحت الدكتورة رانيا عبد الفتاح الباحثة بقسم بحوث الفاكهة الاستوائية بمعهد بحوث البساتين، أن الفاكهة تتكون من غلاف خارجي صلب، يحتوي أسفله على قشرة بيضاء لحماية قلب الثمرة.
اقرأ أيضًا:
وأضافت: “يتكون القلب من بذور تشبه في شكلها بذور التين الشوكي، وكذلك اللحم في حين أنه يميل في درجة تماسكه إلى السائل”، وقالت إنها لا تحتوي على طعم واحد ثابت، ولكن تحتوي على أطعمة مختلفة تتحكم فيها المركبات الكيماوية الداخلة في تركيبها.
نسخ الرابط
تم نسخ الرابط