قام الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، بزيارة ميدانية للشركة المصرية للحوم والدواجن والتوريدات الغذائية في منطقة عين الصيرة، حيث حرص على التأكد من توفر اللحوم والدواجن بأسعار مناسبة استعدادًا لعيد الأضحى، مع ضرورة تعزيز الرقابة على الأسواق.
رافقه في الجولة المهندس أشرف منصور، نائب المحافظ للمنطقة الجنوبية، وعبدالباسط عبدالنعيم، مدير مديرية التموين، بالإضافة إلى المهندس عادل رشدي، الرئيس التنفيذي للشركة، وعدد من المسؤولين بالمحافظة.
أشار المحافظ إلى أن المحافظة رفعت حالة الاستعداد القصوى لضمان توفر السلع الأساسية، مؤكدًا على أهمية توفير كافة أنواع اللحوم الحمراء والبيضاء الطازجة والمبردة، والسلع الغذائية في المجمعات الاستهلاكية وشركات الجملة، بأسعار تناسب احتياجات المواطنين، مع التأكيد على أن تكون الأسعار أقل من مثيلاتها في الأسواق.
كما أكد على ضخ كميات كبيرة من اللحوم، ونشر منافذ بيع وتوزيع للحوم الطازجة والمجمدة، مع تكثيف الرقابة والمتابعة على الأسواق والمحلات، لضمان صلاحية المعروض وحماية صحة المواطنين، بالإضافة إلى ضبط الأسعار ومواجهة جشع التجار.
وجه المحافظ بتعزيز الرقابة البيطرية على اللحوم المعروضة، والتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك، مع اتخاذ إجراءات قانونية فورية ضد أي مخالفات يتم رصدها خلال الحملات.
كما شدد على أهمية توفير منافذ بيع متنقلة في الأحياء ذات الكثافة العالية لتسهيل وصول السلع للمواطنين، مؤكدًا أن الهدف هو تقديم خدمة آمنة وجودة عالية بأسعار مناسبة قبل العيد.
أوصى المحافظ بتفعيل غرفة العمليات المركزية في المديرية خلال يوم الوقفة وأيام العيد، لتلقي شكاوى المواطنين وحلها بسرعة، مع ربطها بغرف عمليات الإدارات التموينية بالأحياء، إلى جانب تنفيذ حملات مشتركة مع مديريتي الصحة والطب البيطري ومباحث التموين على محلات الجزارة وثلاجات بيع اللحوم المجمدة قبل العيد.
أسعار اللحوم والدواجن المتاحة عبر 10 شوادر تابعة لوزارة التموين في المحافظة جاءت بأسعار مخفضة، حيث بلغ سعر اللحوم البقري الطازجة 350 جنيهًا، واللحوم البقري المجمدة 260 جنيهًا، والضأن المجمد 370 جنيهًا، والضأن البلدي المذبوح 420 جنيهًا، بينما وصل سعر كيلو الضأن الحي القائم إلى 225 جنيهًا، والأبقار الأضاحي القائمة 190 جنيهًا، والدواجن المجمدة المستوردة 140 جنيهًا.