أسعار الدواجن.
أوضح الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن تراجع أسعار الدواجن والبيض في الوقت الراهن يعود إلى توازن العرض والطلب، مشيرًا إلى أن هذه المنتجات تتأثر بشكل كبير بالمواسم المختلفة.
وفي حديثه عبر قناة “إكسترا نيوز”، أشار الزيني إلى أن هذه الفترة تعتبر موسم اللحوم، حيث يقوم المستهلكون بتفريغ ثلاجاتهم استعدادًا لذبح الأضاحي، مما يؤدي إلى انخفاض الطلب على الدواجن والبيض وبالتالي تراجع الأسعار.
كما لفت الزيني إلى أن الإنتاج المحلي شهد زيادة بنسبة 20% مقارنة بالعام السابق، بالإضافة إلى السماح باستيراد الدواجن، مما ساهم في وفرة المعروض في الأسواق.
تراجع مؤقت في الأسعار
تابع الزيني أن الانخفاض الحالي في الأسعار يعد طبيعيًا ومؤقتًا، وقد يستمر لفترة تتراوح بين أسبوع وأسبوعين بعد عيد الأضحى، حتى يعود الاستهلاك إلى مستوياته المعتادة، مما سيؤدي إلى ارتفاع تدريجي في الأسعار.
وكشف الزيني أن سعر كرتونة البيض في المزرعة حاليًا حوالي 75 جنيهًا، مقارنة بـ150 جنيهًا في نفس الفترة من العام الماضي، مما يعكس انخفاضًا كبيرًا يتجاوز 50% نتيجة وفرة المعروض.
ودعا الزيني المستهلكين للاستفادة من هذه الفترة لشراء احتياجاتهم قبل أن تعود الأسعار إلى مستوياتها الطبيعية بعد انتهاء موسم الأضاحي.