المشمش.
تشهد أسعار المشمش في الأسواق المحلية ارتفاعًا كبيرًا، حيث تتراوح أسعار الكيلو بين 60 و120 جنيهًا، نتيجة لتأثر المحصول بالتغيرات المناخية وتراجع المساحات المزروعة، وفقًا لما أكده حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، لموقع «الدليل المصري».
أوضح أبو صدام أن محصول المشمش يعد من المحاصيل الأكثر تأثرًا بالتقلبات الجوية، حيث يتأثر بشكل مباشر بارتفاع درجات الحرارة أو الظروف المناخية غير المستقرة خلال فترتي التزهير والعقد، مما يؤثر على حجم الإنتاج ويقلل المعروض في الأسواق.
وأشار إلى أن الموسم الحالي للمشمش يتميز بقصر مدته، حيث لا يمتلك عروات ممتدة مثل بعض المحاصيل الأخرى، مما يجعل أي خسائر إنتاجية تؤثر سريعًا على الأسعار.
كما لفت إلى أن الارتفاعات الحالية في أسعار بعض الفواكه تعود إلى عدة عوامل، منها تأثير التغيرات المناخية على الإنتاج المبكر لبعض المحاصيل، بالإضافة إلى محدودية المساحات المزروعة، وطرح ما يعرف بالبشاير في بداية الموسم، والتي تكون أسعارها مرتفعة بسبب قلة المعروض.
وأكد أن تأثيرات السوق تختلف من محصول لآخر، فبعض الفواكه مثل العنب قد تشهد انخفاضًا في الأسعار مع زيادة الإنتاج وظهور الأصناف المتأخرة، بينما محاصيل أخرى لا تمتلك عروات إنتاج بديلة لتعويض نقص المعروض.
كما توقع أبو صدام أن تسهم زيادة المعروض خلال الأسابيع المقبلة في تراجع تدريجي لأسعار بعض الأصناف مع دخول ذروة الموسم.