نقيب الفلاحين: ارتفاع أسعار البيض يؤثر سلبًا على تكاليف زراعة البصل في مصر

أوضح حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن انخفاض أسعار البصل والثوم في الموسم الحالي يعد بمثابة كارثة للمزارعين، حيث تتراوح أسعار كيلو البصل بين 3 و5 جنيهات، بينما يتراوح سعر الثوم المجفف بين 15 و20 جنيهًا حسب نوعه، مشيرًا إلى أن ثمن البيضة الواحدة يمكنه شراء حوالي 2 كيلو من البصل، مما يعكس تدني الأسعار بشكل كبير.

وأشار أبو صدام، في تصريحات له، إلى أن زيادة المساحات المزروعة خلال هذا الموسم، والتي بلغت حوالي 250 ألف فدان للبصل و100 ألف فدان للثوم، أدت إلى فائض كبير في الإنتاج يفوق احتياجات السوق المحلي، في الوقت الذي تراجعت فيه فرص التصدير إلى بعض الأسواق الخارجية بسبب الأزمات الإقليمية.

وأضاف أن تكلفة إنتاج كيلو البصل تصل إلى حوالي 6 جنيهات، مما يعني أن المزارع يتكبد خسائر تقدر بنحو 3 جنيهات عن كل كيلو، محذرًا من أن غياب آليات تنظيم المساحات المزروعة بما يتناسب مع الطلب قد يؤدي إلى تكرار أزمات الفائض وزيادة خسائر المزارعين.

وعلى صعيد آخر، شهدت أسعار المشمش ارتفاعًا ملحوظًا في بعض الأسواق المحلية، حيث تتراوح أسعار الكيلو بين 60 و120 جنيهًا، نتيجة تأثر المحصول بالتغيرات المناخية وتراجع المساحات المزروعة، وفقًا لتصريحات نقيب الفلاحين.

وأوضح أن محصول المشمش حساس جدًا للتقلبات الجوية، إذ يتأثر بشكل مباشر بارتفاع درجات الحرارة أو اضطراب الأحوال الجوية خلال فترات التزهير والعقد، مما يؤثر على حجم الإنتاج ويؤدي إلى تراجع المعروض في الأسواق.

وأشار إلى أن الموسم الحالي للمشمش يتميز بقصر مدته، مما يجعل أي خسائر إنتاجية تؤثر سريعًا على مستويات الأسعار.