نصائح أستاذ تغذية لتقليل المواد الضارة في اللحوم بنسبة 90% من خلال تتبيلة خاصة
كيف تقلل المواد الضارة في اللحوم. أكد الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية في معهد بحوث الصناعات الغذائية، أن عيد الأضحى يمثل فرصة مثالية للاستمتاع بالأطباق التقليدية مع الحفاظ على الصحة، دون التعرض لمشكلات صحية أو حرمان. وأشار حسونة في نشرة علمية صادرة عن المركز القومي للبحوث، إلى أنه يمكن اتباع بعض الإرشادات البسيطة لتحقيق ذلك، … اقرأ المزيد