اللحوم.
أعلن خالد جاد، المتحدث الرسمي لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن زيادة إنتاج اللحوم الحمراء في مصر بنسبة 14% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، وذلك ضمن جهود الحكومة لتعزيز المعروض وتحقيق استقرار في الأسواق.
الاكتفاء الذاتي من اللحوم في مصر
وأشار جاد إلى أن مصر تحقق حالياً اكتفاءً ذاتياً يتجاوز 60% من احتياجاتها من اللحوم الحمراء.
كما أكد على استمرار تنفيذ مشروعات قومية تهدف إلى زيادة الإنتاج، ومن بينها مشروع “البتلو” الذي يسعى لرفع معدلات الإنتاج وتقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك.
وفي سياق متصل، أفادت وزارة الزراعة بأن المجازر الحكومية المعتمدة في جميع أنحاء البلاد استقبلت خلال اليوم الأول من عيد الأضحى 10,172 أضحية، تم ذبحها مجاناً للمواطنين تحت إشراف بيطري كامل.