اسعار البصل.
أشار الدكتور خالد جاد، المتحدث باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إلى أن أسعار البصل قد تشهد ارتفاعًا مع اقتراب شهر سبتمبر، وذلك مع فتح الأسواق الخليجية لاستيراد المحصول، بعد انخفاض الأسعار حاليًا بسبب زيادة المعروض محليًا.
توقعات بارتفاع أسعار البصل خلال الفترة المقبلة
وفي نفس السياق، أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، في تصريحات لالدليل المصري، أن سعر كيلو البصل في الأرض الزراعية انخفض إلى ما بين 3 و5 جنيهات، نتيجة وفرة الإنتاج وزيادة المساحات المنزرعة، مما ألحق خسائر كبيرة بالمزارعين.
وأوضح أبو صدام أن الانخفاض الحالي في الأسعار يشكل ضغطًا اقتصاديًا على المزارعين، خاصة مع ارتفاع تكاليف الإنتاج، مما يهدد جدوى زراعة المحصول لدى بعض المنتجين.
وعن موقف المزارعين، أكد المتحدث باسم وزارة الزراعة أن المزارع المحترف لديه خبرة كافية في التعامل مع تقلبات السوق، مما يمكنه من اتخاذ قرارات مدروسة بشأن البيع أو التخزين، خاصة أن البصل من المحاصيل القابلة للتخزين لفترات طويلة.
وأشار إلى أن بعض المزارعين يعتمدون على التخزين حتى يرتفع السعر، مما يقلل من احتمالات الخسائر الكبيرة.
متحدث الزراعة: المزارع محدود الخبرة أكثر عرضة لتقلبات السوق
وأضاف أن المزارع غير المحترف يكون أكثر عرضة لتقلبات السوق، بسبب عدم قدرته على قراءة تحركات الأسعار بشكل جيد، مما قد يؤدي إلى اتخاذ قرارات غير مناسبة بشأن البيع أو التخزين. كما أن بعض المزارعين يلجؤون إلى التعاقدات المسبقة لتسويق المحصول وفق توقعات مرتبطة بحركة التصدير.
وأكد أن البصل يمكن تخزينه في الأرض الزراعية لفترات قد تصل إلى عامين، مما يسمح بإعادة طرحه في الأسواق وفقًا لآليات العرض والطلب.
كما أشار إلى أن البصل المصري، وخاصة الأبيض والجاف، لديه فرص تصديرية جيدة في الفترة المقبلة، خاصة مع تراجع الإنتاج في دول منافسة مثل الهند وباكستان، مما يعزز فرص زيادة الطلب الخارجي عليه.